Bizcocho de Calabaza

1 1/2 taza calabaza salcochada y mojada
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de harina de trigo
1 cucharada de canela molida
1 lata leche carnation
1 taza de azúcar
1/2 cdta sal
4 huevos batidos
1 cucharadita vainilla

Procedimiento:

1) Añada la mantequilla a la calabaza majada y bátase bien.
2) Añada la harina de trigo, azúcar canela y sal.
3) Bátase bien y añada los huevos batidos a la mezcla.
4) Añada la leche sin diluir y la vainilla.
5) Viértase en molde engrasado y horneese a 350 grados por 1 hora.