Quiche de Camarones

4 huevos
1 paquete de camarones
1 cdta de jugo de limón
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 taza queso suizo
1 paquete 4 onzas de queso rayado(Imagino que se refiere a queso mozzarella o cheddar)
1/3 taza de leche "Half and Half"

Procedimiento:

Batir los huevos junto a la leche Half and Half(H/H) hasta que quede fluffy, mezcle el queso, los camarones (cocidos en agua y sal) en batidora y añada los huevos y el H/H y los demás quesos. Engrase ligeramente el molde de 9" para Quiche y ponga en horno a 275 grados por 35 minutos o hasta que salga limpio al palillo o cuchillo.

Notas de abuela:
Pueden rayarle cebolla y ajo.